A | AI摘要 “Chinamaxxing”走红海外，福建成热门目的地。
图为石家庄裕华信誉楼。478个批次样品、15.4万项次检测，仅检出1例不合格，问题商品零流入。信誉楼近日公示了生鲜项目全品类全项检测结果，“答案”很是喜人。此前，这家企业食品安全部总经理计彦敏详解企业供应链准入门槛，称信誉楼执行内部食品管控标准，较现行国家标准高出30%至50%，仅今年4月就集中清理11家违规商户。一句话，信誉楼的商品值得信赖，消费者可以放心购买。“放心购买”，这份底气从何而来？首先，底气来自对行业乱象的清醒认知和主动避坑。外籍游客通过学方言、烹闽菜、制茶、习非遗等沉浸式体验，深度融入当地生活，完成独特的“Fujianmaxxing”。毋庸讳言，近年来，食品安全问题时有发生。就在不久前，“抗生素牛蛙”事件被曝光，有加工企业将牛蛙分出“出口”“无抗”样品应付检查，而占总量半数、抗生素极易超标的“常规款”，则源源不断流向市场。 这个夏天，“Chinamaxxing”一词在国外媒体和社交平台走红。
B | 特别是，今年6月，连锁便利店美宜佳和国际零售巨头山姆相继被监管部门约谈，美宜佳因多地门店被曝销售过期食品，山姆则因线上线下频发食品安全问题。这些案例表明，在食品安全上，没有“免检”身份，任何懈怠都可能付出惨痛代价。截至8月，相关标签累计浏览量已突破40亿次。值此严峻的行业图景下，信誉楼用15.4万项次的检测量，用对所有生鲜商品的全覆盖检测，主动把自己放在了聚光灯下，接受监管和消费者的打量。有则改之无则加勉，这才是对公众饮食安全负责任的态度。 何为“Chinamaxxing”？“Maxxing”是欧美年轻人常用的网络后缀，意指将某件事“最大化”。其次，底气来自高出法定标准的自我加压。“Chinamaxxing”直译过来就是“中国化生活方式的极致体验”：外国人来中国不再只为打卡地标，而是融入当地日常、进行沉浸式体验。
C | Chinamaxxing的进化，本质上是海外年轻人从旁观者、模仿者到实践者的身份转换。今年3月正式实施的《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（114号令），标志着连锁零售行业合规时代的到来，并进一步明确了食品销售连锁企业对食品安全的管理责任。而信誉楼早在监管新规落地前，就已建立起严苛的内控体系，执行标准较国家标准高出30%至50%，设立了专门的食品安全检测实验室，对即将售卖的产品进行科学检测，定期对食品进行质量追溯，实行“超期食品一票否决制”。 近年来，越来越多的外国人选择来到中国，体验中国文化，而福建正是备受他们青睐的旅行目的地之一。
D | 此外，底气还来自与监管的同频共振。今年上半年，厦门边检总站在福建口岸累计查验入境外籍旅客约37.4万人次，同比增长约13.1%。此外，数据显示在外籍游客最喜欢的国内目的地城市TOP20榜单中，厦门、福州分别位列第7、11名。2024年，冀津鲁三省市场监管部门对信誉楼开展了食品安全管理合法合规体系检查，对总部、物流中心、门店实行“扫描式”体检。这种跨区域联合检查表明，信誉楼作为标杆模范，也将引领带动区域其他同类企业规范经营。这家企业的“柜组安全员精细化管理”模式，已被监管部门作为成熟经验在区域内推广，带动周边食品经营单位管理水平提升。“放心购买”不会从天而降，公众信任也从来没有捷径，唯有把“国标”当底线而非上限，把每一次抽检当作对自己良心的拷问，才能在消费者心中筑起那道最坚实的防线。（长城网·冀云客户端特约评论员 于心言）。近日《中国城市国际传播影响力报告（2026）》发布，厦门还入选了2026年度最具国际传播影响力城市。 如果外国人来到福建，他们要如何做才能将旅游体验“Maxxing”？不妨尝试以下内容。 学一门方言 福建拥有丰富完整的方言体系，闽南、闽东、闽北等分支方言各具特色，腔调韵味截然不同。
E | 来到福建，试着跟着本地人学几句方言，跳出游客的旁观视角，真正读懂藏在乡音里的福建烟火。 烹一席闽味 闽菜坐拥山海风味，海鲜、汤品、特色小吃风味各异。 来到福建，不必只做餐桌前的食客，亲手下厨烹制一席地道闽味，在烟火灶台间感受闽菜独有的饮食文化，收获别样的深度旅行体验。 制一回新茶 八闽茶山绵延千里，武夷岩茶、福州花茶、福鼎白茶各有风骨，茶香清醇绵长。 来到福建，除了品一杯香茗，还可以体验采茶、摇青、制茶全流程，在缕缕茶香里读懂福建茶韵。
F | 唱一曲南音 南音是集唱、奏于一体的表演艺术，是中国现存最古老的乐种之一。 来到福建，别只做台下听众，不妨亲身学唱一曲南音，用婉转古乐读懂闽南浪漫。 剪一幅纸 柘荣剪纸可追溯至唐代，是老百姓用红纸写下的“无声诗篇”，寄托着对美好生活的祈愿。
G | 来到福建，别只驻足观赏成品，不妨拿起剪刀亲自创作一幅剪纸作品，在方寸红纸间感受代代相传的民间匠心。 练一套拳 永春白鹤拳发源于福建永春，是国家级非物质文化遗产，也是叶问“咏春拳”、李小龙“截拳道”等拳种的鼻祖。 来到福建，不妨亲身上手练习一套拳法，深入感受八闽传统武术的独特魅力。 学一出戏 福建素有“木偶之乡”的美誉，布袋木偶戏是闽南地区最具代表性的地方传统戏剧剧种之一。
H | 来到福建，不必止步旁观精彩演出，不妨亲自上手操控木偶、学一段经典桥段，近距离感受非遗乐趣。 八闽大地的魅力 在闽味的鲜香里 在南音的婉转里 在茶汤的氤氲里 在每一个你亲自上手的瞬间 不止如此 福建还有许多惊喜等你挖掘 快来沉浸式感受闽地风情 在这里完成独属于你的“Fujianmaxxing”吧！。
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